Japán étrend

10 szeptember 2020

A japán étrend alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyet japán táplálkozási szakemberek fejlesztettek ki, és amelynek fehérje menüje lehetővé teszi, hogy körülbelül 10 kilogrammot fogyjon 2 hét alatt.

A túlsúly manapság sokan hihetetlenül gyors életmódért hívják a fizetést. Sietünk élni, sietünk dolgozni, sietünk enni . . . Sőt, gyakran eszünk futás közben és azzal, amivel - ahogy mondani szokták - Isten küld. És a 21. században Isten egyre inkább küld hamburgert, hot dogot, sajtburgerek és szóda . . . - Mit tegyünk? Ne pazaroljon értékes perceket ebédre egy étteremben, vagy mi? - önállóan főzni a konyhában, amikor az üzlet „ég”? Itt azt mondják, hogy az egész sikeres világ így él, és semmi. "Ezt a kifogást egy nagy használjaaktív életmódot folytató emberek egy része. És amikor a kedvenc farmered nem passzol, amikor hosszabb övet kell vásárolnod, amikor egy csábító szoknya, amely szorosan illeszkedik a derekához, és egy csúnya, formátlan stílus, rugalmas szalaggal, akkor a másodikat választjuk, természetesen ideje új kifogással előállni. Nos, a valóságban - mindez természetesen nem a helytelen táplálkozás eredménye, hanem egyszerűen . . . vastag csont. Igen, igen, és nincs mit tenni ellene, vastag csont - ez nagyon, alattomos. És amint elkezdődiknövekszik - minden, lehetetlen megállítani.

Most fordítsuk figyelmünket Japánra, a hatalmas lehetőségek országára, a legmagasabb szintű technológiai fejlődésre és hihetetlen életritmusra. Úgy tűnik, hogy ha valakinek nincs ideje szünetet tartani a megfelelő étkezésnél, az azakárcsak a japánok. De meglepő módon Japán lakói között ritkán találkozik "vastag csontokkal" . . . Akkor mi a titka?

A helyzet az, hogy a japán snackek alacsony kalóriatartalmú ételek, fehérjében gazdagok, szinte zsír- és "rossz" szénhidrátmentesek. A keleti ételhagyomány fő elve pedig a mértékletesség. Ezért nevezik a japán konyhát a test egyik legegészségesebb ételének.

Figyelembe véve a táplálkozás keleti hagyományának sajátosságait, kiegyensúlyozott és rendkívül hatékony étrend jött létre japán néven. Valójában ennek a diétának az étlapján gyakorlatilag nincs hagyományos japán konyha étele. De van még más isa fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyesülése, olyan mennyiségben, amely pontosan szükséges ahhoz, hogy a szervezet mindent megkapjon, amire szüksége van, anélkül, hogy ezzel provokálná, ugyanakkor a csont "megvastagodna". Számos diétás lehetőség van, de a legnépszerűbb a japán sómentes étrend 14 napig. Két hétig tartó megfelelő "japán" táplálkozás segít a "vastag csontokban" jobban fogynitöbb mint 10 kiló, és több éven át könnyedén fenntartja az eredményt.

A japán étrend lényege

Azoknak, akik úgy döntenek, hogy "japánnak" mennek, türelmeseknek kell lenniük, és két hétig el kell térniük a szokásos étkezési módtól. Sokak számára a diéta meglehetősen nehéz kihívásnak tűnhet, de a hatás nem sokáig várat magára. De a csodálatos eredmények megmaradnaktöbb évig. Csak a "japán nő" kéthetes rendszere - és tíz kilogramm (néha még több is - mindez a kezdeti súlytól függ).

Tehát mi a fő titok? Miért jobb a japán étrend egy hétig, mint más táplálkozási rendszerek a fogyás szempontjából? Milyen csodálatos módon segíti a fogyást azok számára is, akik sok más diétát próbáltak ki magukon eredménytelenül?

A gondosan kiválasztott termékekről van szó a diétás menüben - ezeket úgy kombinálják, hogy az anyagcsere folyamatát a lehető legnagyobb mértékben felgyorsítsák. Ezért nagyon fontos szigorúan betartani az összes utasítást, csak a jelzetteket enni, nem "javítani"egyéb termékei, még akkor is, ha első pillantásra úgy tűnik, hogy teljesen felcserélhetők. Nem ajánlott a menü napjainak cseréje sem.

Sok nő számára az étrend kiválasztásakor fontos az "éhség" mértéke, mivel nem mindenki képes harcolni a szamurájok akaraterejével a saját vágyai ellen, különös tekintettel az összes élőlény régi ösztönére - az éhségre. Ezért az a tény, hogyA kéthetes japán sómentes étrend nem "éhes" étrend. Ennek betartásával nem kell hetekig rágni egy káposztát, és alacsony zsírtartalmú kefirt inni, megátkozva önmagát, a súlyfeleslegét és azokat, akik diétát készítettek. A japán nő étlapja tartalmazérdekes és finom receptek. Ez a diéta különösen azokat vonzza, akiknek a reggeli általában csak kávéból áll. A hús és a hal szerelmesei nem látnak semmi nehéz dolgot. Ez a legjobb étrend számukra.

A japán étrend lényegét egyszerűen két szóval - lassúság és hatékonyság - lehet megmagyarázni.

A "japán" alacsony kalóriatartalmú fehérje-rosttartalmú étrend. A napi étrendben minimálisra csökkentett szénhidrátok gyorsabb fogyásra kényszerítik - energiára szorulva a test saját zsírtartalékát joule-ba dolgozza fel. De fontos megjegyezni valami mást: egy japán nő étrendje nem teszi lehetővé a test telítését a vitaminok és ásványi anyagok teljes spektrumával. Ezért szigorúan tilos az előírtnál hosszabb (legfeljebb 14 napos) diétát folytatni, hogy ne fejezzük be a fogyókúrát a kórházi ágyban.

És ha igazi japánnak akarod érezni magad, kipróbálhatsz japán botokat az európaiak számára hagyományos villa és kanál helyett. Nemcsak a Felkelő Nap országának mesés szellemiségét közvetítik, hanem megtanítják az étkezést islassan és apró darabokban. Ezt a trükköt egyébként a diéták sok támogatója ismeri. A laza étkezés becsaphatja a testet, és jól érezheti magát nagyon kicsi étkezések után is. Ezt tulajdonképpen a japánoknak kellene megtanítaniukdiéta fogyás.

A japán étrend típusai

A japán étrend óriási népszerűsége a nők körében az egész világon ennek a rendszernek a fogyás több lehetőségének megjelenéséhez vezetett. Különösen az étrend lehetőségei ismertek:

Japán sómentes diéta 7 napig;
13 napig (a leggyakrabban alkalmazott étrend);
14 napig (az előző 13 napos étrendtől csak egy nappal tér el);
japán nő zöld teával;
Naomi Moriyama étrendje.

Ezen technikák támogatói kedvenc verziójukat "igazi" japán nőnek nevezik. Sőt, az étrend szerzőségével kapcsolatos vitákban sok bánya már megtört. Egyesek szerint a japán táplálkozási szakemberek találták ki, mások azzal érvelnekennek a rendszernek semmi köze a Kelethez. Aki a japán étrend szerzője, az a legfontosabb, hogy működjön. És hatékonyságát fánk milliók tapasztalták a bolygón.

A fogyókúrás japán étrend menüje olyan ételeket tartalmaz, amelyek minimális kalóriatartalmat, szénhidrátot és sót, fűszereket, cukrot és édes cukrászdát tartalmaznak, valamint bármilyen alkoholt, ezért az étrend szigorúnak tekinthető. Ez hozzájárul a zsír gyors lebomlásához a testzsírban, mivel a test stresszes helyzetbe kerül, és kénytelen a saját zsírjait és kalóriáit elégetni.

Diétás menü 7 napig

A 7 napos japán étrend a hagyományos japán étrend könnyű változata, ugyanakkor a 7 napos étrend az egész étrend alapja.

Előre jelzett eredmények: 3-5 kilogramm maradt a múltból.

Hátrány: az eredmény hosszú élettartama nem garantált, mivel a szervezetnek még nem volt ideje alkalmazkodni az új anyagcsere rendszerhez.

1. nap

A napi étrend kalóriatartalma: 700 kcal.

Szükséges termékek:

fekete kávé;
csirke tojás;
friss káposzta (pekingi káposzta / fehér káposzta);
paradicsomlé (ideális esetben frissen facsart);
alacsony zsírtartalmú hal.

Reggeli:

fekete kávé - jobb, ha előnyben részesítjük az eszpresszót, de jobb elfelejteni a cukrot.

Ebéd:

főtt csirke tojás (2 darab lehetséges);
"japán" saláta - friss káposzta és kevés növényi olaj, nem kell sót adni;
egy pohár paradicsomlé.

Vacsora:

párolt hal - szürke tőkehal, tőkehal, pollock ideális (adag legfeljebb 200 gramm);
Japán saláta.

2. nap

A napi étrend kalóriatartalma: 1000 kcal.

Szükséges termékek:

kávé;
kétszersült;
hal (zsíros fajták);
káposzta;
marhahús;
kefir.

Reggeli:

kávé;
kétszersült - vegyen egy kisebbet, körülbelül 30 grammot.

Ebéd:

hal, sült vagy párolt - a zsírsavak változatossága és további fogyasztása érdekében jobb a harcsát, a lazacot és a fekete laposhalat előnyben részesíteni. Összesen legfeljebb 150 gramm;
"japán" saláta.

Vacsora:

marhahús - forraljon kb. 200 grammot. Fogyasszon só nélkül;
kefir - fölözhet, de legfeljebb 200 grammos pohár.

3. nap

A napi étrend kalóriatartalma: 1000 kcal.

Szükséges termékek:

kávé;
cukkini / paszternák;
alma;
csirke tojás;
borjúhús;
káposzta;
növényi olaj.

Reggeli:

fekete kávé - ne felejtsd el a cukor moratóriumot.

Ebéd:

cukkini (elég nagy) vagy paszternák-gyökér (szintén nagy) - növényi olajban barna (sütéshez ne használjon lisztet vagy tésztát, a só is tilos);
alma - ne ragadjon el, célszerű egy gyümölcsre korlátozódnia.

Vacsora:

főtt csirke tojás - 2 darab;
főtt borjúhús - korlátozza az étvágyat egy 200 grammos, sómentes módon előkészített darabra;
"japán" saláta.

4. nap

A napi étrend kalóriatartalma: 1000 kcal.

Szükséges termékek:

kávé;
sárgarépa;
kemény sajt;
csirke tojás;
alma.

Reggeli:

fekete, nem cukros kávé.

Ebéd:

sárgarépa - forraljuk fel, megengedett, hogy 3 nagyobb gyökér legyen;
néhány sajt - válasszon kemény fajták közül, korlátozza magát 20 grammra;
nyers csirke tojás - elég egy.

A 4 napos ebéd összes összetevője kívánt esetben egyetlen ételbe - salátába - kombinálható.

Vacsora:

alma - több gyümölcs megengedett.

Ezen a ponton az éhségérzet már nem lesz olyan erős, mint korábban. A teltség a kis adag étkezés után következik be.

5. nap

A napi étrend kalóriatartalma: 800-1000 kcal.

Szükséges termékek:

sárgarépa;
citromlé;
tengeri hal;
lé;
gyümölcs.

Reggeli:

sárgarépa és citromlé - reszeljük le a zöldséget és ízesítsük lével. Nem adhat hozzá cukrot. Ezen a napon szintén kizárták a reggelit és a kávét.

Ebéd:

sült hal - vegyen körülbelül 350–400 grammot, változatosság - bármelyik tengerből;
paradicsomlé - fogyókúrához helyesebb lenne frissen, saját maga elkészítve használni. Térfogat - legfeljebb 200 gramm.

Vacsora:

gyümölcs - de semmilyen esetben sem szabad fogyasztania, különösen lefekvés előtt, bármilyen fajtájú szőlőt vagy banánt. Kihúzzák az összes eddig elért eredményt.

6. nap

A napi étrend kalóriatartalma: 900-1100 kcal.

Szükséges termékek:

kávé;
csirke filé;
nyers káposzta;
sárgarépa;
csirke tojás.

Reggeli:

fekete, nem cukros kávé.

Ebéd:

csirke filé - korlátozza az adagot 500 g-ra, vegyen húst bőr nélkül. Forraljuk vízben só hozzáadása nélkül;
saláta - ezen a napon a hagyományos "japán" saláta javítható reszelt nyers sárgarépa hozzáadásával.

Vacsora:

csirke tojás - forralj 2 darabot;
sárgarépa (vehet egy nagyot is) - reszelj le egy nyers zöldséget, ízesítsd a salátát kis mennyiségű növényi olajjal (esetleg olívaolajjal).

7. nap

A napi étrend kalóriatartalma: 700-800 kcal.

Szükséges termékek:

tea;
gyümölcsök;
marhahús;
tojás;
káposzta;
növényi olaj.

Reggeli:

tea - tanácsos jó zöld fajtákat választani, amelyek hasznos antioxidánsokban gazdagok.

Ebéd:

marhahús - forraljon kb. 200 gramm darabot. Főzés közben ne használjon sót vagy más fűszereket;
gyümölcs - a diéta utolsó napján ebéddesszertet kínálhat magának. De ne feledkezzünk meg a banán és a szőlő használatának tilalmáról.

Vacsora:

Ezen a napon vacsorára, az állóképesség jutalmául bármelyik vacsora opciót választhatja az előző napok közül. Például válasszon egy marha-, tojás- és káposzta saláta olívaolajjal ízesített változatát.

Ez egyesek számára befejezi a diétát. Azok számára, akik a japán nő hosszabb változatát választották, a 7. nap csak az egyenlítője a munkának az önmagunk megváltoztatásán.

Azok számára, akik nem szoktak enni a kalóriák számolásával, a „japán” eleinte meglehetősen nehéz lehetőségnek tűnik a fogyáshoz. De a kellemetlenség csak az első napokban lesz észrevehető - akkor a test alkalmazkodik az étel kis adagjaihoz, gyorsabban kezd enni. 5 napos új étrend után a szervezetben a szerkezetátalakítás első szakasza felgyorsítja az anyagcserét - minden diéta fő célja a túlsúly csökkentése, a felesleges folyadék eltávolítása, az ödéma eltűnik. A legjobb eredmény elérése párhuzamosandiétával anticellulit masszázs kúrát vehet igénybe.

Japán étrend 13 napig

A 13 napos japán étrend a legnépszerűbb. Ez a verzió teljes fogyókúrának számít.

Megjósolt eredmények. Ha szégyelli, hogy betartja az összes előírást, akkor a 13 napos nap végén körülbelül 10 kilogramm és kb. 30 cm hiányzik (néha több).

Miben különbözik a 7 napos opciótól? Valójában ez a "japán nő" könnyű változatának folytatása. Vagyis 7 napos "japán" életet kell átélned, és a 8. napon kezdd elölről, ismételve a napokat az elsőtől a hatodikig.

Japán étrend 14 napig

A japán étrend 14 napos változatának alapja szintén a 7 napos menü volt, bár némi árnyalattal. A fő különbség az előző két lehetőségtől az, hogy az első héten szigorúan be kell tartani a 7 napos menüt, a második héten pedig enniugyanazon program szerint, de ellentétes sorrendben. Ez azt jelenti, hogy a nyolcadik nap étrendje meg fog felelni a 7. nap utolsó napjának, a kilencedik nap étrendjének - a 6. nap menüje, a tizedik - az 5. nap menüje . . . És ennek az elvnek megfelelően folytassa a második nap végéighétig. Ennek eredményeként fejezze be a diéta utolsó 14 napját a "japán nő" 7 napos változatának első napjának diétájával.

Az étrendi táplálkozás 8. napjától kezdve a szervezet aktiválja a méregtelenítési folyamatot, és a sejtek közötti sómentes táplálkozás elvének köszönhetően a felesleges folyadék eltávolításra kerül, teljesen megszüntetve az ödémát. Fontos, hogy a diéta második hetében a testmegszokja az új anyagcsere sebességét. Ennek köszönhetően a normál étrendre váltás után is (szokásos - ez nem azt jelenti, hogy a következő alváshoz újra enni kell a medencékben, de nem is kell “éhség” módban élni) a test nem fog hízni, éppen ellenkezőleg -a zsír ugyanolyan gyorsan fog égni, mint a diéta során. Ez a csodálatos hatás körülbelül 2 évig fog tartani. De feltéve, hogy az étrendet helyesen tartották. Akik már megtapasztalták a "japán nő" munkáját, azt állítják, hogy egy évvel későbba diéta befejezése után a súly továbbra is lefelé igazodik. Ha újra megismétli a "japán nőt" (de legkorábban hat hónappal az első kúra után), akkor egy év múlva, gyakorlatilag erőfeszítés nélkül, valóban meg lehet szabadulni 20 kg túlsúlytól.

Diéta és só

Elgondolkodott már azon, hogy miért szinte minden többé-kevésbé hatékony étrend tartalmaz tabut a sóról? A helyzet az, hogy a szakértők szerint

1 gramm só egy liter folyadékot visszatart a szervezetben.

És ez nem más, mint még egy kilogramm a túlsúlyhoz képest. A hamis túlsúly mellett, mivel a sónak köszönhetően a súly nem a zsírréteg, hanem a folyadék stagnálása miatt halmozódik fel, a túlzott sótartalom fogyasztása más problémákat okoz az emberek számára. Néhány napos sómentes étkezés is csökkentheti a vér koleszterinszintjét és javíthatja az erek állapotát.

Természetesen lehetetlen teljesen kiküszöbölni a sót a fogyasztásból, és ezt nem lehet megtenni. De a "japán nő" menüje olyan termékeket tartalmaz, amelyek már tartalmaznak bizonyos mennyiségű sót - elegendőek a szervek normális működéséhez. Különösen organikussó található néhány zöldségben, halban, húsban. Fogyókúra alatt lehetetlen zöldségkonzerveket, füstölt húsokat, félkész termékeket fogyasztani - ezek mindegyike meglehetősen nagy mennyiségű asztali sót tartalmaz.

Zöld tea

A japán étrend klasszikus változata mellett van egy olyan lehetőség is a menüben, amelynek kávé helyett zöld tea használata ajánlott. Sok táplálkozási szakember úgy véli, hogy a "japán nő" ezen változata a szervezet számára előnyösebb.

Figyelembe véve, hogy a japán étrend fehérjetartalmú étrenden alapul, fontos, hogy a zöld tea (különösen japán formája) hatalmas fehérjetartalmat tartalmazzon, és tápértékét tekintve ez az ital nem marad el a hüvelyeseknél.

A zöld tea mellett a második plusz az antioxidánsok jelenléte, amelyek megvédik a testet a méreganyagoktól és elősegítik a toxinok eltávolítását.

Harmadszor, és valószínűleg ez a legfontosabb azok számára, akik fogynak, a zöld tea egyedülálló kémiai összetétele 4 százalékkal gyorsítja az anyagcserét (60 kalóriát éget el naponta többet, mint zöld tea nélkül).

A japán zöld tea étrend 2 hétig tart. Az alkatrészek gyakorlatilag megegyeznek a "japán" klasszikus változatával, bár még mindig vannak kiváló tulajdonságok.

Részletes japán zöld tea étrend menü

1. nap / 14. nap

Reggeli:

zöld tea - üveg;
zsírmentes túró - 150 g.

Ebéd:

vajjal párolt káposzta - 300 g;
főtt csirke tojás - 2 db;
friss alma - üveg.

Vacsora:

zöldség salátában vagy párolva;
főtt vagy párolt hal - 200 g.

2. nap / 13. nap

Reggeli:

zöld tea - üveg;
kemény sajt - 2 darab;
pirítós vagy diétás keksz.

Ebéd:

főtt vagy nyers káposzta, olajjal ízesítve;
főtt hal;
zöld tea - pohár.

Vacsora:

zöldségsaláta;
főtt borjú - 300 g;
főtt csirke tojás - 2 db . ;
Japán zöld tea - pohár.

3. nap / 12. nap

Reggeli:

Japán zöld tea - üveg;
diétás sütik.

Ebéd:

főtt cukkini / karfiol;
alma - 1 db;
zöld tea - pohár.

Vacsora:

sárga-zöld zöldségsaláta;
főtt borjúhús;
főtt csirke tojás - 2 db.

4. nap / 11. nap

Reggeli:

Japán zöld tea - üveg;
zsírmentes túró - 150 g.

Ebéd:

nyers reszelt sárgarépa olívaolajjal;
csirke tojás;
zöld tea cukor nélkül.

Vacsora:

zöld tea;
gyümölcs (nem szőlő és banán).

5. nap / 10. nap

Reggeli:

zöld tea - üveg;
krutonnal lekvárral - 2 db.

Ebéd:

főtt hal - 200 g;
paradicsomlé - pohár.

Vacsora:

zöldségsaláta;
kemény sajt - 2 darab;
zöld tea - pohár.

6. nap / 9. nap

Reggeli:

rozsliszt krutonnal - 2 db;
Japán zöld tea - pohár.

Ebéd:

nyers káposzta / olívaolajjal főzve;
főtt csirke bőr nélkül - 400 g;
Japán tea - pohár.

Vacsora:

sárgarépa (főtt / nyers);
főtt tojás - 2 db;
cukrozatlan zöld tea.

7. nap / 8. nap

Reggeli:

japán tea - pohár;
sajt (bármelyik kemény fajta) - 2 apró darab.

Ebéd:

főtt borjú - 200 g;
főtt / párolt zöldségek;
zöld tea cukor nélkül - üveg.

Vacsora:

gyümölcs - bármilyen;
Japán zöld tea - pohár.

A japán étrend ezen változatának hatékonyságát fokozza a zöld tea hozzáadása az étrendhez, és a menü sokfélesége és ízletessége megkönnyíti az étkezési korlátozások időszakának áthelyezését. Ismételje meg a diétát - legkorábban egy évvel később. És ez két hét alatt elértaz eredmények hosszabb ideig maradtak, a jövőben célszerű betartani az egészséges életmódot, megszüntetni a dohányt és korlátozni az alkohol adagjait, valamint betartani a megfelelő táplálkozást a mindennapi életben.

Főételek

Bármelyik japán étrendet is választja, bármelyiknek hagyományos káposzta salátája és főtt húsa lesz. Ezeket az ételeket különféle módon lehet elkészíteni. De ne feledje, hogy ezek az étrend részét képezik, és a főzési folyamat kissé eltér a főzéstől. hétköznapi étkezés.

A megfelelő japán saláta elkészítése:

Nyers vagy kissé főtt káposztát (közönséges vagy pekingi káposztát) vegyen.
Finoman aprítsd fel.
Könnyen kiszoríthatja a felesleges nedvességet.
Az elkészített salátalapot olíva- vagy szezámolajjal ízesítjük.
Keverje össze és hagyja főzni.

Diétás főtt hús

Készítsen húst. Ha csirke, távolítsa el a bőrt. Hámozzon borjú- vagy marhahúst a filmből.
Alaposan öblítse le hideg vízzel.
Tegye a húst egy fazékba, fedje le nagyon hideg vízzel.
Forrás után engedje le a vizet, öblítse le a húst, és ismét töltse fel vízzel, tegye fel.
Főzzük puhára, fűszerek hozzáadása nélkül.

Tipp: adjunk hozzá egy hagymát, egy kis sárgarépát és egy kis zöldséget a vízbe, hogy főzés közben javuljon az íze. Sokan kíváncsiak arra, hogyan lehet a marhahúst helyettesíteni a japán étrendben. Megengedett a fiatal borjúhús bevezetése az étlapba, amely könnyebben emészthető, de ezzel együttkémiai összetétele megegyezik a marhahúséval.

Hogyan választották ki a termékeket?

Szinte minden forrás szerint a japán étrend során megengedett ételek listája különleges és nem szabad megváltoztatni. Mi tehát ennek a diétának a titka?

Kávé. Sokan ezzel az aromás itallal kezdik a napot. Egy csésze fekete őrölt kávé hagyományos reggeliként és japán étrendként szolgál.

Mi a haszna?

A cukor nélküli fekete kávé, amelynek élénkítő hatása van, elősegíti a test gyorsabb felébredését és a kalóriaégetés megkezdését. És mivel a táplálékfelvételt nem a reggeli étrend biztosítja, a test égéssel kezd energiát termelnisaját tartalékok - bőr alatti zsír.

Díszítheti reggeli italának ízét vanília, étcsokoládé vagy citrusfélék hozzáadásával. Adjon hozzá további összetevőket kis adagokban.

Káposzta. Ezt a zöldséget az étrendhez nem véletlenül választották. Ezenkívül a káposzta egyike az úgynevezett "mínusz" kalóriatartalmú zöldségeknek (a szervezet több energiát fordít emésztésére, mint amennyit kap).

Mi a haszna?

A káposzta, a fehér vagy a pekingi káposzta erősíti az erek falát, csökkenti a koleszterinszintet és tisztítja a beleket. Azoknál az embereknél, akik hajlamosak a bélfeszültségre, jobb, ha a káposztát kissé forraljuk használat előtt.

Olívaolaj. A salátához adott teáskanál olaj normalizálja az anyagcserét, jótékony hatással van a májra, a vesére és a hasnyálmirigyre.

Tojás. Ez a termék jó táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, kiváló fehérje-, zsír- és szénhidrátforrás, valamint számos vitamin és ásványi anyag.

Paradicsomlé. A táplálkozási szakemberek az egyik legegészségesebbnek nevezik. A paradicsom egyedülálló kémiai összetétele a szív- és érrendszeri és onkológiai betegségek megelőzésére szolgál, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a testben, javítja a hangulatot és jótékony hatással van az idegrendszerre. Leginkább a hozzáadott só nélkül szívódik fel, ami különösen fontos a sótlan étrend szempontjából.

Hal. A toxinok és toxinok gyors eltávolításának képességéről ismert. Értékes fehérjeforrás és aminosavak. A stroke-ot megelőző intézkedésként hat a testre.

Gyümölcs. A diéta során általában drasztikusan csökkenteni kell az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét. De teljesen nem kívánatos kizárni az étrendből - ezek fontos energiaforrást jelentenek. A test „helyes” szénhidrátokat kap gyümölcsökkel együtt. De a diétátóljobb kizárni a sok cukrot tartalmazó banánt és szőlőt.

Naomi Moriyama étrendje

Nehéz nem hinni a japán étrend hatékonyságában, különösen azok számára, akik mégis úgy döntöttek, hogy kipróbálják magukat. De előbb vagy utóbb sokan felteszik maguknak a kérdést: miért hívják ezt a diétát "japán étrendnek", ha gyakorlatilag nincs semmi az étlapon? hagyományos ételektől a Felkelő Nap országához. De erre van magyarázat. Az egyik változat szerint ez az eredeti étrend a japán "Yaelo" klinika táplálkozási szakembereinek fejlesztése.

De van egy másik változata a "japánoknak", amelyet Naomi Moriyama marketinges készített - válaszul a francia Mireille Guiliano-nak, a "Miért nem híznak a francia nők" című könyv szerzőjének. Valójában a kutatások szerint a franciák egyáltalán nem a legkarcsúbbak a világon. A legkevésbé elhízott emberek Japánban élnek - csak 3 százalék, míg Franciaországban a fánk körülbelül 11%, az Egyesült Államokban pedig több mint 32%. Naomi tehát összegyűjtötte a népére jellemző táplálkozási elveket, és diétává alakította őket.

Élelmezési szabályok a felkelő nap országából

A keleti lakosok hetente csaknem 100 különféle ételt fogyasztanak, amelyek teljes kalóriatartalma több mint negyedével alacsonyabb, mint például az amerikaiak heti kalóriadózisa. A japánok harmóniájának egyetlen titka pedig egy egyszerű szabályban rejlik: töltse meg a gyomrot 80 százalékkal.